《|在摇晃的公交车上》

【酒后换娶妻2中文】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。